4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
8 dl maitoa
2 kananmunaa
100 g sulatettua margariinia
Sekoita kuivat aineet. Lisää maito, munat sekä sulatettu, jäähtynyt margariini.
Kaada taikina leivinpaperille uunipellille tai uunivuokaan ja paista 200-225 asteessa n. 30 minuuttia.
Voit halutessasi lisätä suklaata pieninä paloina taikinan joukkoon. Noin 50 grammaa on sopiva määrä reseptin kokoiseen pannukakkuun. Suosittelen kokeilemista!
Tarjoile kermavaahdon, hillon, sokerin, siirapin tai vaniljajäätelön kanssa.
